Kek Pisang

Resipi asal adalah daripada Kak Yani
Saja buat untuk buka puasa esuk kat Masjid Otsuka..
Tapi aku suke suki derhaka..Maaf Kak Yani..
Bahan-bahan.
2 biji pisang
140g butter (saya guna 160gram)
2 biji telur(saiz M)
1 sudu kecil esen vanila
2 sudu besar fresh cream (disebabkan nak habeskan fresh cream , I gune je 6 sudu)
1 sudu besar jus lemon (tak pakai sebab tak de)
200g tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder

Cara-cara:

Pukul butter dengan gula sehingga kembang
Asingkan putih dan kuning telur
Pukul putih telur sehingga kembang. Kemudian masukkan ke dalam butter tadi.
Ayak tepung, soda bikarbonat dan baking powder. Kemudian masukkan ke dalam adunan tadi.
Masukkan pisang yang telah dilenyek dan esen vanila ke dalam adunan.
Campurkan jus lemon dan fresh cream. Kemudian masukkan juga ke dalam adunan.
Akhir sekali masukkan kuning telur. Kacau sehingga sebati.
Masukkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160 degree selama 35-40 minit

Rasa kek ni macam mana,pagi satgi,sahur baru boleh makan..

Baru masak , tanak potong lagi.